-
Sous vide: isang matalinong artifact na nagpapabagsak sa mga tradisyonal na paraan ng pagluluto
Sa pinabilis na takbo ng modernong buhay, ang kusina ay kailangang makasabay sa panahon. Ang Sous vide ay isang matalinong artifact na nagpapabagsak sa mga tradisyonal na paraan ng pagluluto. Ang paglitaw ng Sous vides ay nagdulot ng malaking kaginhawahan at pagbabago sa mga tao, na gumagawa ng mga proseso sa pagluluto tulad ng pagluluto ...Magbasa pa -
Mga kalamangan ng paggamit ng hand-held vacuum machine
Ang pagbili ng vacuum machine ng pagkain sa bahay ay hindi lamang maaaring pahabain ang shelf life ng pagkain, tulungan ang paraan ng pagluluto ng vacuum cooking, ngunit maiwasan din ang amoy ng iba't ibang pagkain sa refrigerator. Frozen ≠ Fresh keeping Sa kapaligiran na – 1 ℃~5 ℃, maraming ice crystal belt ang magiging...Magbasa pa -
Sous Vide steak
Sous vide steak Ang pagprito at pag-ihaw ng steak ay hindi madaling master at nangangailangan ng karanasan. Bukod dito, kapag ang apoy ay kinokontrol, ang lasa ng pritong at inihaw na mga produkto ay ganap na naiiba mula sa mababang temperatura na mabagal na pagluluto pagkatapos ng vacuum. Paano mo ilalarawan ang lasa ng steak mad...Magbasa pa -
Mga hakbang sa pagpapatakbo ng flat bag vacuum packaging machine
paglalarawan ng produkto: Ang flat bag vacuum packaging machine ay nahahati sa semi-awtomatikong dry at wet dual-purpose type. Maaaring i-vacuum ng safety filter device ang likido at isang maliit na halaga ng mga bagay na pulbos; Ang hindi kinakalawang na asero na air nozzle ay angkop para sa mga pangkalahatang plastic bag, composite food bag, alumin...Magbasa pa -
Mga bagay na nangangailangan ng pansin sa paggamit ng kagamitan sa sealing machine
Sa lipunan ngayon, ang industriya ng real estate ang pinakamabilis na lumalago, at ang pag-unlad ng industriya ng sealing machine ay medyo mas mabagal kaysa sa pag-unlad ng real estate. Dahil ang pangangailangan para sa kagamitan sa mga shopping mall ay hindi mas mababa kaysa sa real estate, ang bilis ng pag-unlad nito ay muling...Magbasa pa -
Inirerekomenda ang mga sous vide sa pagluluto ng mga pinggan
Magsisimula na ang 2022 bilang foodie, magsimula tayo sa gulay! Ang tema ng isyung ito ay " sous vide cooking " Magrekomenda ng serye ng sous vide cooking dish Sana ay magamit ito bilang sanggunian. 1. Hot spring egg na may pritong sibuyas at caviar ...Magbasa pa -
Ano ang teknolohiya sa pagluluto ng mababang temperatura?
Sa katunayan, ito ay isang mas propesyonal na pagpapahayag ng mabagal na pagluluto ng ulam. Maaari din itong tawaging sousvide. At ito ay isa sa mga pangunahing teknolohiya ng molekular na pagluluto. Upang mas mapanatili ang kahalumigmigan at nutrisyon ng mga materyales sa pagkain, ang foo...Magbasa pa -
10 tanong upang matulungan kang magluto sa mababang temperatura
Marahil ay marami ka nang nakita nito sa nakalipas na dalawang taon, at kapag pinag-uusapan mo ang Sous Vide sa iyong boss / kainan / katrabaho / kasamahan / kasamahan, ang kanilang tugon ay Well, hindi ko sila sinisisi. Ipakita na lang sa kanila ito sa susunod na Ques...Magbasa pa