Ang sous vide, o low-temperature na pagluluto, ay isang proseso ng pagluluto ng pagkain sa isang napakahigpit na kinokontrol na temperatura, karaniwang ang temperatura kung saan ihain ang pagkain. Ang pinakamahirap na bahagi ng proseso ay ang pagtukoy sa oras at hanay ng temperatura na gagamitin para sa iba't ibang pagkain. Ang app na ito ay may kasamang listahan ng mga oras at temperatura na maaari mong gamitin bilang reference na gabay para sa iyong pagluluto. Nagbibigay pa ito sa iyo ng isang lugar upang i-save ang iyong sariling mga tala habang sinusubukan mo ang mga ito.
Ang katumpakan ng temperatura ng Sous Vide ay ±0.1℃, at Madaling kontrolin ang antas ng maturity.3 mature, 5 mature, 7 mature, ganap na hinog.Star-rated na pagkain na niluto sa bahay,Ang pagkakaroon ng low-temperatura na slow cooker ay makakamit ang parehong pagkain gaya ng isang star-rated na restaurant.
Ayaw magluto? Malakas na usok sa kusina? Masyadong mainit sa tag-araw? Slow cooker para tulungan ka. Maliit na katawan na gawa sa metal.Ang fuselage ay gawa sa all-metal na materyal, na maliit at maginhawa, simple at madaling patakbuhin.
Ginagawa ng Sous Vide ang iyong kusina na nagpaalam sa usok ng langis, na ginagawa itong masarap at mas malusog.
Ang self-developed APP ay maaaring konektado sa WiFi function, na ginagawang madali ang pagkain.
Gusto mo ba ng masarap na pagkain? marunong ka bang magluto? Nahihirapan ka ba?Hindi ito mga problema.Ang pagkakaroon ng isang mabagal na kusinilya ay madaling makakatulong sa iyong malutas ang lahat ng mga problema.Maraming uri ng mga recipe ang ibinibigay nang walang bayad.Ang slow cooker sa mababang temperatura ay ginagawa kang chef sa ilang segundo!
Ilagay ang mga sangkap at sangkap sa isang vacuum bag, maglabas ng labis na hangin, at maglagay ng tamang dami ng tubig sa espesyal na palanggana ng tubig o hindi kinakalawang na bakal na palayok ng slow cooker.
Ayusin ang mabagal na kusinilya sa lalagyan at itakda ang oras at temperatura.Kapag ang temperatura ng tubig ay umabot sa itinakdang temperatura,ilagay ang vacuumized na pagkain sa lalagyan.
Maaaring iproseso ang lutong pagkain ayon sa pansariling panlasa (maaaring maglagay ng kaunting mantika sa kaldero, at ang lutong pagkain ay maaaring bahagyang pinirito sa magkabilang panig para sa mas masarap na lasa).